Pengaruh Zero Watch terhadap Kedisiplinan Peserta Didik SMA Negeri 6 Palembang

 KATA PENGANTAR

Alhamdulillahi rabbil a’lamiin. Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya, akhirnya penulis dapat menyelesaikan makalah yang berjudul “Pengaruh Zero Watch terhadap Kedisiplinan Peserta Didik SMA Negeri 6 Palembang” dengan baik dan sesuai pada waktu yang telah ditentukan. Tujuan penulis dalam melakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh tentang kedisiplinan peserta didik setelah ditetapkannya Zero Watch.
 

Dalam penyusunan makalah ini banyak melibatkan pihak-pihak yang telah memberikan dorongan serta membantu baik secara langsung, maupun tidak langsung. Dengan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada orang tua, guru, kakak pembimbing, teman-teman serta pihak lain yang memberikan bantuan dan dukungan dalam proses penyusunan karya tulis ini.
 

Dengan segala keterbatasan waktu dan kemampuan yang dimiliki, penulis  menyadari akan segala adanya kekurangan serta kesalahan dalam makalah ini. Oleh karena itu penulis mengharapkan bantuan dari berbagai pihak untuk memberikan kritik dan saran demi menyempurnakan dan meningkatkan kualitas dimasa yang akan datang. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Palembang,       April 2014
 

Penulis

ABSTRAK

Pratama, Muhammad Hadji, dkk. 2014. Pengaruh Zero Watch Terhadap Kedisiplinan Peserta Didik SMA Negeri 6 Palembang.
Kata Kunci : Zero Watch, kedisiplinan, peserta didik, waktu.
 

Penulisan karya tulis ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ditetapkannya Zero Watch terhadap kedisiplinan peserta didik SMA Negeri 6 Palembang. Dengan dibuatnya karya tulis ini, diharapkan mampu meningkatkan kedisiplinan peserta didik agar persentase keterlambatan semakin berkurang. Maka dari itu terciptalah generasi bangsa yang mampu menghargai waktunya dengan baik.
 

Zero Watch atau Jam Ke-Nol adalah sebuah ketetapan baru oleh Pemerintah Kota Palembang bagi semua peserta didik mulai dari Sekolah Dasar hingga Sekolah Menengah Atas. Ketetapan ini berpengaruh terhadap jam masuk sekolah yang diubah menjadi pukul 06:40. Ketetapan ini tentunya membuat peserta didik harus datang lebih awal ke sekolah daripada biasanya, hal tersebut dapat menghasilkan dua kemungkinan apakah tingkat kedisiplinan siswa karena Zero Watch akan meningkatkan atau semakin menurun.
 

Jenis penulisan data pada karya tulis ini adalah deskripsi kualitatif dan deskripsi kuantitatif, meliputi beberapa metode penelitian antara lain metode angket, metode wawancara, serta metode studi pustaka. Metode angket dilakukan dengan menyebarkan angket yang berisi beberapa pertanyaan mengenai Zero Watch, sedangkan metode wawancara dilakukan melalui tanya jawab dengan narasumber tentang Zero Watch. Kedua metode ini melibatkan beberapa peserta didik kelas X, XI, dan XII SMA Negeri 6 Palembang, metode studi pustaka dilakukan dengan cara mencari berbagai informasi yang berhubungan dengan Zero Watch di internet dan buku-buku pengetahuan.

Read more ...

Pemanfaatan Biji Karet sebagai Bahan Baku Pembuatan Gulo Puan

 KATA PENGANTAR

Allhamdulillahi Rabbil Alamiin. Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya, akhirnya kami dapat menyelesaikan penulisan makalah yang berjudul “Pemanfaatan Biji Karet sebagai Bahan Baku Pembuatan Gulo Puan” dengan baik. Makalah ini disusun untuk mengikuti lomba karya tulis ilmiah di Universitas Pendidikan Indonesia.
 

Dalam penulisan makalah ini banyak melibatkan pihak-pihak yang telah memberikan dorongan serta membantu kami baik secara langsung, maupun tidak langsung, sehingga akhirnya kami dapat menyelesaikan makalah ini. Dengan ini, kami menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu memberikan sumbangan pemikiran, saran, dan petunjuk dalam proses pembuatan karya tulis ini. Kami menyadari tanpa bantuan semua pihak karya tulis ini tidak dapat terselesaikan dengan baik.
 

Dengan segala keterbatasan waktu dan kemampuan yang dimiliki, kami menyadari akan segala adanya kekurangan dalam penulisan makalah ini, baik mengenai materi maupun metodologinya. Oleh karena itu, kami mengharapkan serta menghaturkan banyak terima kasih dalam hal kritik, saran, dan masukan yang diberikan demi menyempurnakan dan meningkatkan kualitas penulisan dimasa yang akan datang.
 

Akhir kata semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi siswa dan masyarakat pada umumnya. 

Palembang,   11 Januari    2015
 

Penulis

ABSTRAK

Sela, Kurnia, dkk. 2015. Pemanfaatan Biji Karet sebagai Bahan Baku Pembuatan Gulo Puan.
Kata Kunci :Gulo Puan, Biji Karet, dan Pengolahan
    

Indonesia memiliki berbagai makanan khas di setiap daerahnya. Kota Palembang memiliki salah satu makanan khas yang bernama “Gulo Puan”. Gulo puan atau gula susu merupakan makanan yang terbuat dari gula dan susu yang saat ini jarang ditemui. Pada umumnya, pembuatan gulo puan menggunakan susu hewani seperti susu kerbau dan susu sapi.
 

Tujuan pembuatan makalah ini adalah memanfaatkan biji karet dan menaikkan popularitas gulo puan sebagai makanan khas Palembang. Metode pembuatan makalah ini yaitu pengumpulan data dan analisis data.
 

Bahan susu hewani lebih mahal daripada susu nabati. Biasanya susu nabati terbuat dari kacang-kacangan seperti kedelai. Namun, biji karet juga dapat digunakan sebagai bahan pembuatan susu nabati. Biji karet cukup mudah didapat terutama di daerah tropis. Maka, biji karet berpotensi besar untuk dijadikan susu yang ekonomis dan bergizi. Racun biji karet yang selama ini ditakutkan ternyata dapat dihilangkan, yaitu dengan cara perendaman selama 48 jam, direbus selama 2 jam, direndam kembali selama 36 jam dan dikeringkan selama 12 jam. Setelah biji karet diolah menjadi susu, selanjutnya susu biji karet dapat diolah menjadi gulo puan dengan menambahkan gula kemudian dimasak hingga mengkristal.

Read more ...

Obat Anti Nyamuk Dari Daun Kemangi

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah swt. karena berkat rahmat dan ridha-Nyalah kami calon anggota ekstrakurikuler KIR (Kelompok Ilmiah Remaja) SMA Negeri 6 Palembang dapat menyusun makalah yang berjudul “Obat Anti Nyamuk Dari Daun Kemangi” ini. Shalawat bertangkaikan salam juga tak lupa kita curahkan kepada nabi besar kita Nabi Muhammad SAW serta para pengikutnya hingga akhir zaman.
 

Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada orang tua, guru-guru, kakak-kakak pembimbing, teman-teman serta segala pihak yang telah memberi dukungan baik itu materi maupun non materi sehingga kami dapat menyusun makalah ini.
 

Namun, kami tetap menyadari adanya keterbatasan pikiran kami dalam memaparkan seluruh materi yang ada di makalah ini sehingga mungkin masih terdapat banyak kesalahan ataupun kekurangan dalam makalah ini baik dalam cara penyajian materinya maupun dalam kelengkapan isinya. Oleh karena itu, kritik, saran, serta masukan yang bersifat membangun sangat kami harapkan untuk memperbaiki segala kesalahan dan kekurangan dalam makalah ini.
 

Walaupun diselimuti dengan ketidaksempurnaan, kami harap makalah yang berjudul “Obat Anti Nyamuk Dari Daun Kemangi” ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Sekali lagi, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang terkait dalam penyelesaian makalah ini.

Palembang,  Mei  2014
 

Penulis

ABSTRAK

Arsyajafa, Kalda. dkk. 2014. Obat Anti Nyamuk Dari Kemangi.
Kata Kunci : Obat Anti Nyamuk, Kemangi, Air Tapai, Pengolahan

Tanaman kemangi (Ocimum basilicum) merupakan tanaman yang tersebar luas di wilayah Indonesia dan banyak dimanfaatkan sebagai lalapan. Kemangi memiliki aroma khas yang berasal dari kandungan sitral dari daun dan bunganya. Aroma ini tidak disukai nyamuk sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan obat anti nyamuk.
 

Obat anti nyamuk adalah suatu bahan yang dapat mengusir dan mematikan nyamuk. Obat anti nyamuk terdiri dari berbagai jenis, antara lain obat anti nyamuk bakar, obat anti nyamuk semprot dan obat anti nyamuk dalam bentuk lotion. Namun pada dasarnya, berbagai jenis tersebut mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi tubuh. Orang-orang dominan menggunakan produk obat anti nyamuk buatan yang mengandung bahan kimia karena dinilai praktis dan mudah didapat.
 

Tujuan penulis membuat makalah ini adalah membuat produk obat anti nyamuk berbahan alami. Adapun bahan yang digunakan antara lain kemangi, garam sebagai bahan pengawet dan air tapai sebagai pengganti alkohol.
 

Pengolahan obat anti nyamuk dari daun kemangi dimulai dengan tahap persiapan dan tahap pengolahan. Kemudian, merebus daun kemangi dengan air, menyaring air daun kemangi dan menambahkan garam dan air tapai pada air daun kemangi dan tahap terakhir adalah tahap pengemasan.

Read more ...

Wajib Kepramukaan Sebagai Pembentukan Karakter Peserta Didik Kelas X SMA Negeri 6 Palembang

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadiran Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga karya tulis dapat diselesaikan. Karya tulis ini berjudul “Wajib Kepramukaan Sebagai Pembentukan Karakter Peserta Didik Kelas X SMA Negeri 6 Palembang”. Isi karya tulis ini berisi tentang salah satu masalah di dalam proses pendidikan yaitu mengenai pengaruh positif pramuka sebagai wadah dalam pembentukan karakter.
 

Penyusunan karya tulis ini banyak mendapatkan bantuan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung.  Oleh karena itu, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada guru-guru, kakak pembimbing, teman-teman serta pihak lainnya yang telah memberikan bantuan dan dukungan dalam proses penyusunan karya tulis.
 

Dalam pembuatan karya tulis, penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dan kesalahan.  Oleh karena itu, penulis mohon bantuan dari berbagai pihak untuk memberikan kritik ataupun saran yang membangun agar dapat menjadi pelajaran penulis untuk penyusunan karya tulis yang lebih baik lagi.

Palembang,             2014

Penulis

ABSTRAK

Febriyanti, Adinda, dkk. 2014. Wajib Kepramukaan Sebagai Pembentukan Karakter Peserta Didik Kelas X SMA Negeri 6 Palembang.
Kata kunci: Pramuka, Karakter

Penulisan karya tulis ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh kegiatan pramuka terhadap pembentukan karakter peserta didik terutama di kalangan SMA Negeri 6 Palembang. Dengan dibuatnya karya tulis ini diharapkan akan ditemukannya pendidikan eksternal yang dapat menjadi penunjang bagi pendidikan internal sehingga peserta didik tidak hanya cerdas dalam segi intelektual tetapi juga cerdas dalam segi emosional. Latar belakang penulisan karya tulis ini, yaitu menurunnya “karakter bangsa” yang terjadi akibat degradasi moral yang terjadi pada kebanyakan peserta didik saat ini.                                   
 

Jenis penulisan data pada karya tulis ini adalah deskripsi kualitatif dan deskripsi kuantitatif yang meliputi beberapa metode penelitia, antara lain metode angket, metode studi pustaka, dan juga metode wawancara. Metode angket dilakukan dengan cara menyebarkan angket yang berisi beberapa pertanyaan mengenai wajib kepramukaan sebagai pembentukan karakter kepada peserta didik kelas X SMA Negeri 6 Palembang. 

Metode studi pustaka dilakukan dengan cara mencari berbagai informasi mengenai pengaruh pramuka terhadap pembentukan karakter melalui buku-buku ataupun internet yang berisi materi sesuai tema. Sedangkan metode wawancara, dilakukan dengan melakukan wawancara kepada perwakilan kelas X dan XI.                                     

Adapun pembahasan dalam makalah ini adalah mengenai wajib kepramukaan sebagai wadah pembentukan karakter yaitu :

1. Meningkatkan sikap disiplin

2. Meningkatkan rasa cinta alam 

3. Meningkatkan kemandirian.

Read more ...

Minyak dari buah pinang

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan karunia-Nya makalah berjudul “Minyak dari buah pinang” ini dapat terselesaikan dengan baik. Shalawat bertangkaikan salam tak lupa kami curahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW sang pemimpin sejati, beserta keluarga, kerabat, sahabat dan pengikutnya hingga akhir zaman.
 

Makalah ini membahas tentang proses pembuatan minyak dari buah pinang, keunggulan minyak dari buah pinang ini, dan hal-hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatan minyak dari buah pinang.
 

Ucapan terima kasih yang setulus-tulusnya tak lupa kami sampaikan kepada semua pihak yang telah membantu proses pembuatan karya tulis ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik. Semoga makalah ini dapat menjadi acuan bagi masyarakat agar dapat memanfaatkan limbah buah pinang yang diambil bijinya sebagai bahan dasar pembuatan minyak.
 

Dalam makalah ini mungkin terdapat kesalahan dan kekurangan. Maka dari itu kami sangat mengharapkan kritik, saran, dan masukan yang membangun guna menyempurnakan makalah ini di masa yang akan datang.

Palembang, Mei 2014

Penulis

ABSTRAK

Rizkiani, Okta, dkk. 2014. Peningkatan nilai guna buah pinang sebagai alternative pembuatan minyak pangan
Kata Kunci : Buah Pinang, Minyak, Air

Berkembangnya penggunaan minyak goreng buatan pabrik yang dinilai praktis dan berkualitas oleh pengguna minyak goreng untuk memasak, ternyata membawa dampak negatif saluran pernapasan manusia. Adanya dampak negative dari penggunaan minyak goreng buatan pabrik, mendorong berbagai usah untuk mengembangkan pembuatan minyak goreng berbahan dasar alami yang tidak berbahaya bagi pernapasan manusia. Di samping itu, pemanfaatan buah pinang yang diolah menjadi mintyak goreng juga dapat memberikan manfaat dalam rangka menjaga kebersihan lingkungan sekitar.
 

Metode yang digunakan dalam pembuatan makalah ini adalah metode kepustakaan dan eksperimen. Kami melakukan tiga kali percobaan dengan menggunakan dua jenis buah pinang yang berbeda yaitu, buah pinang tua dan buah pinang muda sebagai perbandingan hasil minyak goreng yang akan di dapat, serta bahan tambahan lainnya seperti air.
 

Salah satu bahan dasar pembuatan minyak goreng yang dapat digunakan adalah buah pinang. Buah pinang mengandung red tannin, keroin, dan lemak jenuh sebagai zat pengental pada minyak sehingga dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan minyak doreng dari buah pinang.
 

Bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan minyak goreng berbahan dasar buah pinang mudah di dapat dan proses pembuatannya cukup sederhana, tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga dapat di produksi kapan saja dan oleh siapa saja.

Read more ...

Peran Pasca Panen Pertanian Olerikultura terhadap Infrastruktur dan Pembangunan Ekonomi

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita sampaikan kepada Allah swt. karena berkat rahmat-Nya kami Tim Ekstrakurikuler Kelompok Ilmiah Remaja dari SMA Negeri 6 Palembang dapat menyusun makalah yang berjudul “Peran Pasca Panen Pertanian Olerikultura terhadap Infrastruktur dan Pembangunan Ekonomi” ini. Shalawat bertangkaikan salam juga tak lupa kita curahkan kepada nabi besar kita Nabi Muhammad SAW serta para pengikutnya hingga akhir zaman.
 

Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada orang tua, guru-guru, teman-teman serta segala pihak yang telah memberi dukungan baik itu materi maupun non-materi sehingga kami dapat menyusun makalah ini.
    

Namun, kami tetap menyadari adanya keterbatasan pikiran kami dalam memaparkan seluruh materi yang ada di makalah ini sehingga mungkin masih terdapat banyak kesalahan ataupun kekurangan dalam makalah ini baik dalam cara penyajian materinya maupun dalam kelengkapan isinya. Oleh karena itu, kritik, saran, serta masukan yang bersifat membangun sangat kami harapkan untuk memperbaiki segala kesalahan dan kekurangan dalam makalah ini.
 

Walaupun diselimuti dengan ketidaksempurnaan, kami berharap makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Sekali lagi, penulis ucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang terkait dalam penyelesaian makalah ini.

Palembang,  20 September 2014

Penulis                   

ABSTRAK

Persada, Muhammad Nata, dkk. 2014. Peran Pasca Panen Pertanian Olerikultura terhadap Infrastruktur dan Pembangunan Ekonomi.

Kata Kunci : Pasca Panen, Pertanian, Olerikultura , Infrastruktur, dan Pembangunan Ekonomi

Negara Republik Indonesia memiliki luas daratan mencapai 1.922.570 km². Selain itu, Indonesia merupakan wilayah dengan variasi agroklimat yang tinggi, dan daerah yang potensial bagi pengembangan olerikultura yang menyebabkan sektor pertanian menjadi salah satu sumber penting dalam pendapatan negara.
 

Tujuan pembuatan makalah ini adalah untuk mengkaji mengenai seberapa jauh peran pasca panen pertanian olerikultura terhadap pembangunan nasional. Perlu diketahui bahwa indikator utama dalam pembangunan nasional adalah infrastruktur dan pembangunan ekonomi dimana keduanya saling berkaitan satu sama lain.
 

Adapun pembahasan dalam makalah ini adalah membahas mengenai peran pasca panen pertanian olerikultura terhadap infrastruktur dan pembangunan ekonomi, yang pada era globalisasi ini banyak masalah-masalah dan faktor penghambat dalam pembangunan nasional. Penulis mengkaji bagaimana peran pasca panen pertanian olerikultura untuk menyelesaikan masalah dan faktor penghambat pembangunan nasional.
 

Selain itu, penulis juga memberikan uraian mengenai upaya dalam meningkatkan peran pasca panen pertanian olerikultura terhadap infrastruktur dan pembangunan ekonomi sebagai indikator pembangunan nasional agar eksistensi sektor pertanian Indonesia tetap  terjaga.
 

Untuk mencari referensi yang tepat, penulis mengambil metode studi pustaka dilakukan dengan cara mencari berbagai informasi melalui buku- buku ataupun internet yang berisi materi yang  sesuai dengan pokok bahasan dan melalui metode survei lapangan
 

Berdasarkan pengkajian berbagai data yang penulis ambil dari metode studi pustaka dan metode wawancara, didapatkan hasil bahwa pasca panen pertanian olerikultura mempunyai peran yang penting terhadap infrastruktur dan pembangunan ekonomi sebagai indikator pembangunan nasional.

Read more ...

Pengaruh Tingkat Pengetahuan Peserta Didik Kelas XI SMA Negeri 6 Palembang Terhadap Pelestarian Kesenian Wayang Palembang

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karuniaNya sehingga karya tulis dapat diselesaikan. Karya tulis ini berjudul “Pengaruh Tingkat Pengetahuan Peserta Didik Kelas XI SMA Negeri 6 Palembang Terhadap Pelestarian Kesenian Wayang Palembang”. Karya tulis ditujukan untuk mengikuti lomba karya tulis ilmiah di Stisipol Chandradimuka. 
 

Penyusunan karya tulis ini banyak mendapatkan bantuan dari pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih setulus-tulusnya kepada orang tua, guru-guru, teman-teman dan pihak lainnya yang telah memberikan bantuan dan dukungan dalam proses penyusun karya tulis.
 

Dalam pembuatan karya tulis, penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu, penulis mohon bantuan dari berbagai pihak untuk memberikan kritik dan saran yang membangun agar dapat menjadi pedoman penulis untuk  menjadi lebih baik lagi dalam penyusunan karya tulis.

Palembang,  Oktober  2014

Penulis       

 

       ABSTRAK

Meiladi, Reza, dkk. 2014. Pengaruh Tingkat Pengetahuan Peserta Didik Kelas XI SMA Negeri 6 Palembang Terhadap Pelestarian Kesenian Wayang Palembang.

Kata Kunci : Pengaruh, Tingkat Pengetahuan, Wayang Palembang, Pelestarian, Peserta Didik

Indonesia merupakan negara yang memiliki beraneka ragam kebudayaan seperti halnya dengan kesenian Palembang, berupa Wayang Palembang yang merupakan kesenian khas Kota Palembang. Dulu, Wayang Palembang sering dipentaskan didaerah - daerah kota Palembang, namun sekarang pementasan Wayang Palembang sangat jarang terlihat, bahkan keberadaanya hampir punah dan tidak banyak peserta didik yang mengetahui kesenian tersebut. Padahal pelestarian kesenian lokal merupakan tugas utama peserta didik pada saat ini sebagai generasi penerus bangsa.
 

Tujuan pembuatan makalah ini adalah mengetahui tingkat pengetahuan peserta didik SMA Negeri 6 Palembang terhadap kesenian Wayang Palembang dan pengaruhnya terhadap pelestarian kesenian tersebut yang saat ini hampir mengalami kepunahan.
 

Metode penelitian pada karya tulis ini adalah metode deskriptif  kuantitatif dengan teknik pengumpulan data, antara lain berupa metode studi pustaka dan metode angket. Metode studi pustaka dilakukan dengan cara mencari berbagai informasi melalui buku- buku ataupun internet yang berisi materi sesuai tema. Metode angket dilakukan dengan cara menyebarkan  kepada peserta didik kelas XI SMA Negeri 6 Palembang yang berisi pertanyaan mengenai tingkat pengetahun kesenian Wayang Palembang dan pengaruhnya terhadap upaya pelestarian.
 

Berdasarkan data yang penulis ambil dari metode angket didapatkan hasil bahwa persentase responden yang menyatakan bahwa mereka banyak yang tidak mengatahui tentang kesenian Wayang Palembang dan seluruh responden menyatakan bahwa meraka tidak pernah menyasikan Wayang Palembang.
 

Adapun pembahasan dalam makalah ini yaitu pemaparan pengaruh tingkat pengetahuan mengenai kesenian Wayang Palembang terhadap upaya pelestarian kesenian tersebut.

Read more ...

Pengaruh Musik Pop Korea Terhadap Pola Pikir Kreatif Peserta Didik Kelas XI SMA Negeri 6 Palembang

KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah swt. karena berkat rahmat dan ridha-Nyalah kami perwakilan dari SMA Negeri 6 Palembang dapat menyusun makalah yang berjudul “Pengaruh Musik Pop Korea Terhadap Pola Pikir Kreatif Peserta Didik Kelas XI SMA Negeri 6 Palembang” ini. Shalawat bertangkaikan salam juga tak lupa kita curahkan kepada nabi besar kita Nabi Muhammad SAW serta para pengikutnya hingga akhir zaman.
 

Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada orang tua, guru-guru, teman-teman serta segala pihak yang telah memberi dukungan baik itu materi maupun non materi sehingga kami dapat menyusun makalah ini.

Namun, kami tetap menyadari adanya keterbatasan pikiran kami dalam memaparkan seluruh materi yang ada di makalah ini sehingga mungkin masih terdapat banyak kesalahan ataupun kekurangan dalam makalah ini baik dalam cara penyajian materinya maupun dalam kelengkapan isinya. Oleh karena itu, kritik, saran, serta masukan yang bersifat membangun sangat kami harapkan untuk memperbaiki segala kesalahan dan kekurangan dalam makalah ini.

Walaupun diselimuti dengan ketidaksempurnaan, kami harap makalah yang berjudul “Pengaruh Kebudayaan Asing Terhadap Pola Pikir Kreatif Generasi Muda” ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Sekali lagi, penulis ucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang terkait dalam penyelesaian makalah ini.

Palembang,  27 Agustus 2014

Penulis

ABSTRAK

Sela, Kurnia, dkk. 2014. Pengaruh Musik Pop Korea Terhadap Pola Pikir Kreatif Peserta Didik SMA Negeri 6 Palembang.
Kata Kunci : Pengaruh, Musik, Pola pikir, Kreativitas, Peserta didik
 

Indonesia merupakan negara yang memiliki beraneka ragam kebudayaan yang salah satu unsur kebudayaannya adalah musik. Arus globalisasi yang sedang merajalela membuat generasi muda khususnya peserta didik lebih mengenal musik asing yaitu Korea  daripada musik Indonesia sendiri. Hal ini menimbulkan berbagai dampak untuk para generasi penerus bangsa. Dalam hal ini, peserta didik masih belum siap dalam memilih unsur kebudayaan asing yang dibawa oleh arus globalisasi sehingga pola pikir kreatif peserta didik menurun dalam hal kualitasnya.
 

Tujuan pembuatan makalah ini adalah membahas mengenai pengaruh musik pop Korea terhadap generasi muda khususnya peserta didik SMA Negeri 6 Palembang. Peserta didik SMA Negeri 6 Palembang cenderung menyukai musik pop Korea dibandingkan musik dari Indonesia.
 

Metode penelitian pada karya tulis ini adalah metode deskriptif dengan teknik pengumpulan data, antara lain berupa metode studi pustaka, metode angket, metode wawancara, data tersebut dianalisis dengan metode deskriptif kuantitatif. Metode studi pustaka dilakukan dengan cara mencari berbagai informasi melalui buku- buku ataupun internet yang berisi materi sesuai tema. Metode angket dilakukan dengan cara menyebarkan angket yang berisi pertanyaan mengenai pengaruh musik pop korea terhadap pola pikir kreatif  kepada beberapa peserta didik kelas XI SMA Negeri 6 Palembang. Sedangkan metode wawancara, dilakukan dengan melakukan wawancara kepada perwakilan peserta didik kelas XI SMA Negeri 6 Palembang.
 

Berdasarkan data yang penulis ambil dari metode angket dan metode wawancara, didapatkan hasil bahwa persentase responden yang menyatakan bahwa musik pop Korea memberi pengaruh negatif terhadap pola pikir peserta didik lebih banyak dibandingkan dengan dampak positifnya.
 

Adapun pembahasan dalam makalah ini yaitu pemaparan pengaruh-pengaruh yang disebabkan oleh musik pop Korea hingga kaitannya terhadap kreativitas sebagai lambang kecerdasan peserta didik.

Read more ...

Pengaruh Keikutsertaan Organisasi Terhadap Prestasi Belajar Peserta Didik SMA Negeri 6 Palembang

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karuniaNya sehingga karya tulis dapat diselesaikan. Karya tulis ini berjudul “Pengaruh Keikutsertaan Organisasi Terhadap Prestasi Belajar Peserta Didik SMA Negeri 6 Palembang”. Isi karya tulis tersebut berisi tentang salah satu masalah di dalam perkembangan prestasi belajar yaitu mengenai pengaruh keikutsertaan organisasi terhadap prestasi belajar.
 

Penyusunan karya tulis ini banyak mendapatkan bantuan dari pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih setulus-tulusnya kepada orang tua, guru-guru, kakak pembimbing, teman-teman dan pihak lainnya yang telah memberikan bantuan dan dukungan dalam proses penyusun karya tulis.
 

Dalam pembuatan karya tulis, penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu, penulis mohon bantuan dari berbagai pihak untuk memberikan kritik dan saran yang membangun agar dapat menjadi pedoman penulis untuk menjadi pedoman penulis untuk menjadi lebih baik lagi dalam penyusunan karya tulis.

Palembang,  April 2014

Penulis

ABSTRAK

Meiladi, Reza, dkk. 2014. Pengaruh keikutsertaan organisasi terhadap prestasi belajar peserta didik SMA Negeri 6 Palembang.

Kata Kunci : Pengaruh, Sekolah, Organisasi, Prestasi Belajar
   
Sekolah memiliki fungsi dalam mengajarkan peranan sosial. Peserta didik berkesempatan memegang peran atau belajar dalam berbagai organisasi di sekolah. Banyaknya peserta didik yang mengikuti organisasi memiliki kesulitan untuk mengatur pola belajar mereka yang diakibatkan tugas organisasi yang tidak ringan dan ditambah tugas sekolah yang menumpuk akibatnya dapat mempengaruhi prestasi belajar.
 

Penelitian ini dilakukan sebagai langkah mengetahui pengaruh keikutsertaan organisasi terhadap perkembangan belajar yang nantinya ditemukan cara bagaimana mengimbangi antara kegiatan organisasi dan tugas sekolah.
 

Metode penelitian pada karya tulis ini adalah metode deskriptif dengan teknik pengumpulan data, antara lain berupa metode studi pustaka, metode angket, metode wawancara, data tersebut dianalisis dengan metode deskriptif kuantitatif. Metode studi pustaka dilakukan dengan cara mencari berbagai informasi melalui buku- buku ataupun internet yang berisi materi sesuai tema. Metode angket dilakukan dengan cara menyebarkan angket yang berisi pertayaan mengenai pengaruh keikutsertaan organisasi terhadap prestasi belajar kepada beberapa peserta didik kelas X, XI, XII SMA Negeri 6 Palembang. Sedangkan metode wawancara, dilakukan dengan melakukan wawancara kepada 6 responden tentang pengaruh keikutsertaan organisasi terhadap prestasi belajar.
 

Makalah ini membahas pengaruh keikutsertaan organisasi terhadap prestasi belajar dan cara mengimbangi antara kegiatan organisasi dan tugas sekolah. Dengan data hasil penelitian yang menyatakan  bahwa keikutsertaan organisasi dapat mempengaruhi prestasi belajar peserta didik.

Read more ...

Alat penjernih air berbahan dasar kulit pisang tanduk

 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT karena atas limpahan rahmat dan karunia-Nya makalah berjudul “ Alat penjernih air berbahan dasar kulit pisang tanduk “ ini dapat terselesaikan dengan baik. Shalawat bertangkaikan salam tak lupa kami curahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW sang pemimpin sejati, beserta keluarganya, kerabat, sahabat dan pengikutnya hingga akhir zaman.

Makalah ini membahas tentang proses pembuatan alat penjernih air dari kulit pisang tanduk. Keunggulan Alat dari kulit pisang tanduk, dan hal-hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatan alat penjernih air dari kulit pisang tanduk.

Ucapan terima kasih yang setulus-tulusnya tak lupa kami sampaikan kepada semua pihak yang telah membantu proses pembuatan karya tulis ini sehingga dapat terselesaikan dengan baik.Semoga makalah ini dapat menjadi acuan bagi masyarakat agar dapat memanfaatkan limbah kulit pisang tanduk sebagai bahan dasar pembuatan alat penjernih air.

Dalam makalah ini mungkin terdapat kesalahan dan kekurangan. Maka dari itu kami sangat mengharapkan kritik, saran, dan masukan yang membangun guna menyempurnakan makalah ini di masa yang akan datang.

Palembang, April 2014

Penulis

ABSTRAK

Liani, Irma, dkk. 2013. Alat Penjernih Air Berbahan Dasar Kulit Pisang
Kata Kunci: Penjernihan Air dan Kulit Pisang

Negara Indonesia merupakan salah satu negara yang wilayahnya sebagian besar perairan. Namun, banyak pencemaran air yang telah terjadi sehingga mengakibatkan dampak negatif bagi pengguna air terutama manusia. Kegunaan air bagi masyarakat sangatlah banyak diantaranya untuk keperluan sehari-hari. Sehingga diperlukan penjernihan air agar air yang tercemar dapat digunakan kembali dalam kehidupan makhluk hidup. Disamping itu, pemanfaatan kulit pisang sangatlah penting dikarenakan kulit pisang yang selama ini hanya sebagai sampah organik, namun disini dapat dijadikan bahan utama untuk menjernihkan air.

Metode yang digunakan dalam penyusunan makalah ini adalah metode kepustakaan dan eksperimen. Kami melakukan tiga kali percobaan dengan menggunakan 3 jenis buah pisang yang berbeda untuk diambil kulitnya yaitu kulit pisang dari pisang emas, kulit pisang dari pisang lilin dan kulit pisang dari pisang tanduk sebagai perbandingan hasil penjernihan yang akan didapat.

Salah satu bahan dasar penjernihan air yang dapat digunakan adalah kulit pisang. Kulit pisang mengandung komponen biokimia yaitu selulosa yang berperan sebagai pengikat logam berat di air.

Bahan-bahan yang digunakan dalam proses penjernihan air berbahan dasar kulit pisang mudah didapat dan proses pembuatannya cukup sederhana, tidak membutuhkan waktu dan tenaga yang banyak sehingga hasil penjernihan air dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Read more ...

Kurangnya Minat Kunjungan ke Museum dikalangan Pelajar SMA Negeri 6 Palembang

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahi Rabbil Alamiin. Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya, akhirnya kami dapat menyelesaikan penulisan makalah yang berjudul “Kurangnya Minat Kunjungan ke Museum dikalangan Pelajar SMA Negeri 6 Palembang” dengan baik.

Makalah ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas yang harus dipenuhi sebagai persyaratan untuk mendapatkan pengesahan menjadi anggota Kelompok Ilmiah Remaja SMA Negeri 6 Palembang. Makalah ini disusun untuk mengetahui sebab berkurangnya minat dikalangan pelajar untuk mengunjungi museum.

Dalam penulisan makalah ini banyak melibatkan pihak-pihak yang telah memberikan dorongan serta membantu kami baik secara langsung, maupun tidak langsung, sehingga akhirnya kami dapat menyelesaikan makalah ini. Dengan ini, kami menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu memberikan sumbangan pemikiran, saran, dan petunjuk dalam proses pembuatan karya tulis ini. Kami menyadari tanpa bantuan semua pihak karya tulis ini tidak dapat terselesaikan dengan baik.

Dengan segala keterbatasan waktu dan kemampuan yang dimiliki, kami menyadari akan segala adanya kekurangan dalam penulisan makalah ini, baik mengenai materi maupun metodeloginya. Oleh karena itu kami mengharapkan serta menghaturkan banyak terima kasih dalam hal kritik, saran, dan masukan yang diberikan demi menyempurnakan dan meningkatkan kualitas penulisan dimasa yang akan datang.

 Akhir kata semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi siswa dan masyarakat pada umumnya.
             

Palembang,       Mei 2014

Penulis
 

 ABSTRAK

Sukma Sari, Erika dkk. 2014. Kurangnya Minat Kunjungan ke Museum di kalangan Pelajar SMA Negeri 6 Palembang.
Kata kunci : museum, minat, pelajar

Minat pelajar sekarang ini sangat sedikit untuk mengunjungi museum. Banyak faktor yang menyebabkan berkurangnya minat pelajar mengunjungi museum, diantaranya adalah adanya pola pemikiran bahwa museum itu tempat yang sangat kuno, tempat yang tidak menarik, lokasi yang jauh dan tidak strategis, dan kurangnya sosialisasi dan promosi dari pihak museum. Jika hal ini tidak diatasi, maka pola pemikiran bahwa museum sebagai tempat kuno, dan tidak menarik tidak akan berubah. Tujuan penulisan karya tulis ini adalah untuk mengetahui sebab berkurangnya minat pelajar SMA Negeri 6 Palembang mengunjungi museum, sehingga kita mendapatkan solusi untuk mengatasi masalah ini.

Data diperoleh dengan metode studi pustaka, angket, wawancara, dan analisis data. Dari penelitian yang dilakukan, dapat kami simpulkan upaya untuk mengatasi hal ini adalah dengan mengadakan tur mengunjungi museum, sosialisasi dari pihak museum, penambahan koleksi yang menarik, perbaikan pola pikir pelajar, menambahkan fasilitas museum yang modern, penayangan film-film tentang sejarah, dll.

Read more ...

Pembersih Kaca dan Lantai dari Belimbing Wuluh

KATA PENGANTAR

 

Puji syukur kehadirat Allah SWT karena berkat, nikmat, dan karunia-Nya lah kami dapat menyelesaikan penulisan karya tulis ini denga judul “Pembersih Kaca dan Lantai dari Belimbing Wuluh” dengan baik dan tepat pada waktunya. Tak lupa shalawat beriring salam senantiasa kita haturkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat, dan pengikutnya hingga akhir zaman.

Kami juga ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada orang tua, guru-guru, kakak-kakak pembimbing, teman-teman serta segala pihak yang telah membantu dan memberikan dukungan baik itu berupa materi ataupun immaterial sehingga kami dapat menyelesaikan penulisan karya tulis ini.
 

Kami berharap mudah-mudahan penelitian ini dapat bermanfaat baik bagi pembaca maupun kami sendiri. Kami menyadari bahwa penulisan karya tulis ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu kami mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca untuk perbaikan kami dimasa mendatang.

Palembang, April 2014

Penulis

ABSTRAK

Syafiq, Mabyan dkk. 2014. Pemanfaatan Belimbing Wuluh Sebagai Pembersih Lantai dan Kaca
Kata Kunci : Pembersih, Belimbing Wuluh, Pengolahan
 

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) merupakan tanaman buah-buahan. Tanaman ini berasal dari kepulauan Maluku. Tanaman ini dapat dimanfaatkan sebagai sirup, bumbu masakan atau sayur. Buah belimbing wuluh yang jarang digunakan banyak orang dapat diproses kembali menjadi barang berguna dan bernilai ekonomis. Namun didalam Belimbing wuluh ini terdapat kandungan seperti karbohidrat, Vitamin C, kalsium,protein, terutama kadar asam yang dapat digunakan sebagai pembersih noda.

 

Maka dari itu kami mengolah Belimbing wuluh menjadi pembersih kaca dan lantai, menemukan cara memberdayakan belimbing wuluh menjadi produk yang bernilai ekonomis. Proses pembuatan pembersih kaca dan lantai dari belimbing wuluh ini secara umum meliputi dua tahap yaitu tahap persiapan dan pengolahan. Tahap persiapan meliputi penyediaan alat dan bahan seperti Belimbing wuluh dan jeruk lemon. Tahap pembuatan pembersih kaca dan lantai dari belimbing wuluh dimulai dengan tahap pencucian lalu belimbing wuluh dikupas pada bagian luarnya. Selanjutnya belimbing wuluh diparut dan di peras untuk diambil air sari nya. Pembersih pun siap dipakai.

Read more ...

Pembuatan Nata Berbahan Dasar Buah Belimbing Manis

KATA PENGANTAR
   

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya akhirnya kami dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul “Pembuatan Nata Berbahan Dasar Buah Belimbing Manis”.

Shalawat serta salam tak lupa kami ucapkan kepada Rasulullah Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat, dan para pengikutnya hingga akhir zaman. Tak lupa kami mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu kami dalam mengerjakan karya tulis ilmiah ini.

Penulis mengangkat judul tersebut karena ingin meningkatkan nilai guna dalam pengolahan belimbing manis dan membuat nata dengan harga yang terjangkau dibandingkan nata yang lain. Tentunya ada hal-hal yang ingin kami berikan kepada masyarakat dari hasil karya ilmiah ini. Karena itu kami berharap semoga karya ilmiah ini dapat menjadi sesuatu yang bermanfaat bagi kita semua.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan karya tulis ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun guna menyempurnakan makalah ini.
 

Palembang, Mei 2014

Penulis

ABSTARK

 

Persada, Muhammad Nata, dkk. 2014. Pembuatan Nata Berbahan Dasar Buah Belimbing Manis.
Kata Kunci : belimbing manis, bakteri, dan asam cuka.

Tanaman belimbing manis (Averrhoa carambola) memiliki buah yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Buah belimbing manis merupakan salah satu sumber vitamin C alami. 

 

Nata merupakan produk fermentasi oleh bakteri Acetobacter xylinum pada media yang mengandung gula serta lingkungan yang asam. Nata dapat dibuat dari air kelapa, santan kelapa, tetes tebu, limbah cair tebu dan lain-lain. Namun masyarakat Indonesia beranggapan bahwa produk nata harganya relatif mahal.

Untuk meningkatkan minat masyarakat dalam mengkonsumsi dan membuat nata, diperlukan suatu inovasi baru dalam pembuatannya, seperti bahan dasar pembuatan nata. Salah satu bahan dasar yang dapat digunakan adalah buah belimbing manis. Belimbing manis dapat difermentasikan menggunakan bakteri Acetobacter xylinum dengan bantuan asam cuka dan gula sehingga bakteri dapat berkembang dengan baik.

Metode yang digunakan dalam penyusunan makalah ini adalah metode studi kepustakaan dan eksperimen, dimana kami melakukan tiga kali percobaan menggunakan variasi pada bahan tambahan.    Bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan nata berbahan belimbing manis mudah didapat, proses pembuatannya cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga dapat diproduksi oleh siapa saja.

Read more ...

Pola Pemanfaatan Apotek Hidup Sekolah Oleh Masyarakat SMA Negeri 6 Palembang

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta karunia-Nya sehingga penyusunan karya tulis ini dapat diselesaikan. Karya tulis ini berjudul “Pola Pemanfaatan Apotek Hidup Sekolah  Oleh Masyarakat SMA Negeri 6 Palembang”. Isi dari karya tulis tersebut menjelaskan tentang pola masyarakat SMA Negeri 6 Palembang yang meliputi para guru serta staf tata usaha, peserta didik, hingga penjaga sekolah.

Penyusunan karya tulis ini banyak mendapat bantuan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih setulus-tulusnya kepada orang tua, guru-guru, guru pembimbing, teman-teman, dan pihak lainnya yang telah memberikan bantuan dan dukungan dalam proses penyusunan karya tulis.

Dalam pembuatan karya tulis, penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dan kesalahan. Oleh karena itu, penulis mohon bantuan dari berbagai pihak untuk memberikan kritik dan saran yang membangun agar dapat menjadi pedoman penulis untuk menjadi lebih baik lagi dalam penyusunan karya tulis. Semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Palembang,   Februari 2014

Penulis

ABSTRAK

Nisa’, Khoirun. 2014. Pola Pemanfaatan Apotek Hidup Sekolah Oleh Masyarakat Sma Negeri 6 Palembang.
Kata Kunci: apotek hidup, kesehatan, sekolah, masyarakat, tanaman.

Penulisan karya tulis ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pola pemanfaatan apotek hidup sekolah oleh masyarakat  SMA Negeri 6 Palembang sendiri. Dengan dibuatnya karya tulis ini diharapkan dapat memberikan informasi maupun motivasi kepada masyarakat SMA Negeri 6 Palembang supaya bias lebih mengoptimalkan pemanfaatan apotek hidup di SMA Negeri 6 Palembang.
    

Latar belakang penulisan karya tulis ini adalah kesehatan bagaikan emas, sangatlah penting bagi manusia untuk menjalankan aktivitas mereka sehari-hari. Namun, karena manusia hanyalah makhluk Allah yang bias kapan saja jatuh sakit, tentunya solusi satu-satunya mengkonsumsi obat. Sayangnya saat ini obat sangatlah masahal sehingga munculah apotek hidup sebagai solusi dari masalah ini.
    

Jenis penulisan data pada karya tulis ini adalah deskripsi kualitatif dan deskripsi kuantitatif yang meliputi bebrapa metode penelitian, antara lain berupa, metode studi pustaka (library research) dan juga metode wawancara (interview). Metode studi pustaka dilakukan dengan cara mencari berbagai informasi mengenai pola pemanfaatn apotek hidup sekolah melalui internet ataupun melalui buku-buku yang berisi materi yang sesuai tema. Sedangkan metode wawancara, dilakukan dengan melakukan wawancara kepada beberapa masyarakat SMA Negeri 6 Palembang  secara acak (random) mengenai pendapat mereka tentang pola pemanfaatan apotek hidup di SMA Negeri 6 Palembang.

Read more ...

Pembuatan Dodol Berbahan Dasar Ubi Jalar Ungu

KATA PENGANTAR

 

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayah-Nya akhirnya kami dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah yang berjudul “Pembuatan Dodol Berbahan Dasar Ubi Jalar Ungu”.

 

Shalawat serta salam tak lupa kami ucapkan kepada Rasulullah Muhammad SAW beserta keluarga, sahabat, dan para pengikutnya hingga akhir zaman. Ucapan terima kasih yang sebesar – besarnya tak lupa kami ucapkan kepada pihak – pihak yang telah membantu dalam pembuatan karya ilmiah ini, karena tanpa mereka makalah ini tidak mungkin dapat terselesaikan.

 

Penulis mengangkat judul tersebut karena ingin meningkatkan kualitas nilai jual beli ubi jalar ungu yang akhir – akhir ini semakin menurun kualitasnya. Penulis berharap agar makalah ini dapat memberi manfaat bagi semua pihak. Kami sangat mengharapkan saran dan kritik menyadari adanya kekurangan dalam karya ilmiah kami ini.

Palembang, Juni 2013


Penulis

ABSTRAK 

Putra, Muhammad Syahrizal, dkk. 2013. Pembuatan Dodol Berbahan Dasar Ubi Jalar Ungu.
Kata Kunci : ubi jalar ungu, tepung tapioka

Ubi jalar merupakan tanaman yang sangat familiar bagi kita, banyak ditemukan di pasar dengan harga relatif murah. Kita mengenal ada beberapa jenis ubi jalar. Jenis yang paling umum adalah ubi jalar putih, merah, ungu, kuning atau orange. Kelebihan dari ubi jalar yang berwarna yaitu mengandung antioksidan yang kuat untuk menetralisir keganasan radikal bebas penyebab penuaan dini dan pencetus aneka penyakit degeneratif seperti kanker dan jantung. Ubi jalar ungu memiliki kelebihan lain yaitu kandungan anthosianin yang merupakan salah satu senyawa antioksidan selain betakaroten.

Metode yang digunakan dalam pembuatan makalah ini adalah metode kepustakaan dan eksperimen dimana kami melakukan tiga kali percobaan dengan menggunakan tepung tapioka yang tidak telalu banyak dan tidak terlalu sedikit, serta bahan tambahan lainnya seperti air.

Bahan – bahan yang digunakan dalam proses dodol berbahan dasar ubi jalar ungu mudah didapat, proses pembuatannya cukup sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga dapat diproduksi oleh siapa saja.

Read more ...

Sirup Berbahan Dasar Bunga Asoka

KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah swt. karena berkat rahmat dan ridha-Nyalah kami calon anggota ekstrakurikuler KIR (Kelompok Ilmiah Remaja) SMA Negeri 6 Palembang dapat menyusun makalah yang berjudul “Sirup Berbahan Dasar Bunga Asoka” ini. Shalawat bertangkaikan salam juga tak lupa kita curahkan kepada nabi besar kita Nabi Muhammad SAW serta para pengikutnya hingga akhir zaman.
    

Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada orang tua, guru-guru, kakak-kakak pembimbing, teman-teman serta segala pihak yang telah member dukungan baik itu materi maupun non materi sehingga kami dapat menyusun makalah ini.
    

Namun, kami tetap menyadari adanya keterbatasan pikiran kami dalam memaparkan seluruh materi yang ada di makalah ini sehingga mungkin masih terdapat banyak kesalahan ataupun kekurangan dalam makalah ini baik dalam cara penyajian materinya maupun dalam kelengkapan isinya. Oleh karena itu, kritik, saran, serta masukan yang bersifat membangun sangat kami harapkan untuk memperbaiki segala kesalahan dan kekurangan dalam makalah ini.
    

Walaupun diselimuti dengan ketidaksempurnaan, kami harap makalah yang berjudul “Sirup Berbahan Baku Bunga Asoka” ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Sekali lagi, penulis ucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada seluruh pihak yang terkait dalam penyelesaian makalah ini.
 

Palembang,  April 2013


Penulis

ABSTRAK

Wiranto, Roni, dkk. 2013. Sirup Berbahan Baku Bunga Asoka.

Kata Kunci : Sirup, Asoka, Jeruk, Pengolahan
 

Tanaman bunga asoka (Saraca indica) merupakan tanaman yang tersebar luas di wilayah Indonesia dan banyak dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Bunga asoka memiliki rasa yang manis dari madu yang dihasilkannya dan kandungan zat yang dapat berguna bagi kesehatan, di antaranya mengandung zat antosianin yang dapat mencegah infeksi dan kanker kandung kemih dan zat hermatoksilin yang dapat mengobati disentri hemoragik. Semua itu dapat mendukung menjadi bahan baku pembuatan sirup.
    

Sirup adalah cairan kental yang memiliki kandungan gula terlarut yang tinggi sehingga dapat digunakan sebagai pembangkit tenaga. Namun, kebanyakan orang membuat sirup dengan menggunakan berbagai bahan sintetis antara lain bahan pemanis buatan, bahan pengawet, perisa makanan, dan sebagainya.
Tujuan penulis membuat makalah ini adalah membuat produk minuman sirup yang berbahan alami di mana yang berperan sebagai bahan pemanis alami adalah gula, bahan pengawet adalah garam, dan menggunakan jeruk nipis untuk mencegah pengkristalan larutan gula dalam sirup yang dapat menggantikan bahan sintetis glukosa sirup.
    

Pengolahan sirup yang berbahan baku bunga asoka dimulai dengan tahap persiapan dan tahap pengolahan. Kemudian, menghaluskan bunga asoka dengan air dan dilanjutkan dengan menyaring air bunga asoka dari ampasnya serta merebus air gula dengan tambahan tetesan jeruk nipis. Setelah itu, dilanjutkan dengan merebus air bunga asoka ditambah air rebusan gula dan garam secukupnya.

Read more ...